肉丁油焖萝卜

作者： 小可人儿的老外

多力玉米油 多力葵花籽油 多力菜籽油 多力花生油 多力芥花油 多力橄榄油 多力5珍宝油 每样一一尝试过值得信赖。 今天做的肉丁油焖萝卜，家常菜好下饭的。 本菜谱：1-2人份量

用料

• 白萝卜 半根
• 猪肉丁 100克
• 生抽 2勺
• 老抽 1/2勺
• 八角 2个
• 大葱 1段
• 桂皮 1块
• 香叶 1片
• 料酒 1勺

肉丁油焖萝卜的做法步骤

步骤 1

准备好萝卜，去皮，切1指头宽（1公分左右）

步骤 2

焯水，煮1-2分钟，盛盘。将萝卜表面擦干水分。

步骤 3

另起锅烧油，将萝卜表面煎一会

步骤 4

加入八角，桂皮，香叶，一个小干辣椒，和少许花椒

步骤 5

倒入酱油生抽 2勺+1/2勺老抽

步骤 6

倒入一碗开水。

步骤 7

1.小火煮至萝卜软软的即可盛盘备用。（图8摆盘） 2.锅中的油汤不要倒掉，等一会放入肉丁一起煮几分钟。

步骤 8

煮好的萝卜摆盘

步骤 9

准备肉丁，加入料酒，少许酱油。

步骤 10

起锅烧油，倒入肉丁翻炒，再将萝卜油汤倒入一起煮几分钟。（咸淡根据自己口味掌握好）

步骤 11

将肉丁倒入萝卜中

步骤 12

拍照就餐。

菜谱创建时间：2022-08-14 12:59:21