丝瓜鸡蛋汤

作者： 艾籽序

奶白奶白的汤，配上一丝丝甜味的丝瓜，还有鸡蛋的鲜香，只要十分钟就可以完成

用料

• 丝瓜 2根
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 枸杞 10粒

丝瓜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮切滚刀块

步骤 2

热锅热油，鸡蛋不用打散直接下锅煎，两面煎熟后用铲子直接在锅里怼成可入口的小块，加热水，汤很快就奶白奶白的

步骤 3

水开后下入丝瓜，丝瓜变色变软后加盐和胡椒粉，搅拌均匀，出锅前再加入枸杞，完活儿~

菜谱创建时间：2022-08-13 20:50:17