椒盐鸡翅

作者： 厦门沙滩贝壳

椒盐鸡翅，外皮酥酥脆脆，里面鲜嫩多汁，做法简单又美味

用料

• 鸡翅 500克
• 多力压榨玉米米油 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2勺
• 椒盐 少许
• 欧芹碎（没有可不加） 少许

椒盐鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

鸡翅洗净后，两面各划两刀

步骤 3

腌制鸡翅：2勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒+少许盐+适量胡椒粉抓匀腌制30分钟

步骤 4

腌制好后，倒掉腌制的料汁，加入1个鸡蛋

步骤 5

2勺淀粉，抓匀

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步骤 6

步骤 6

热锅倒入多力压榨玉米油

步骤 7

油热锅后，将鸡翅平铺在锅中

步骤 8

煎至两面金黄

步骤 9

出锅，撒些椒盐和欧芹碎，即可

步骤 10

拔开，鲜嫩多汁，超级美味

菜谱创建时间：2022-08-13 20:24:30