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一口惊艳,说的就是玉米片配这个沙拉。玉米片没有自己做,用的Doritos芝士味的玉米片,但是加上牛油果酱,奶香味和番茄的清爽味非常协调,咸淡适中,无比惊艳。然后这个墨西哥风格的经典酱里的香菜可不是单单装饰作用,而是把它的味道提升了一个档次,一定要尝尝看。
用料中的“小青椒”我选用的是樟树港辣椒,清口吃崔嫩不辣,喜欢有辣度的可以选用线椒等辣椒。
墨西哥鸡肉牛油果酱的做法步骤
步骤 1
牛油果要挑选已经软了的,取牛油果肉放在保鲜袋中,用擀面杖按压成牛油果泥。鸡胸肉、小番茄、青椒、洋葱切小丁。将这些材料与盐拌在一起。
步骤 2
配上香菜和玉米片,香菜特别提升风味,玉米片是市售的Doritos的芝士味玉米片,并没有自己做。开吃!
菜谱创建时间:2022-08-13 14:56:27