万能懒人调料-用多力压榨玉米油做一款豆豉辣椒油（附炒鱼炒菜做法）

作者： 激光莲座大法师

超级香的调味油，简简单单制造美味！

用料

• 万能豆豉辣椒油
• 多力压榨花生油 1大勺
• 均安辣椒饼 1个
• 辣椒面 1勺
• 白芝麻 1把
• 辣炒黑鱼片
• 免浆黑鱼片 200克
• 豆豉辣椒油 1.5小勺
• 盐 1小撮
• 炒奶白菜
• 奶白菜 300克
• 豆豉辣椒油 2小勺
• 生抽 1勺

万能懒人调料-用多力压榨玉米油做一款豆豉辣椒油（附炒鱼炒菜做法）的做法步骤

步骤 1

锅中倒入较多的多力压榨玉米油，烧热

步骤 2

准备一个均安辣椒饼

步骤 3

掰碎，没有的话就切一些豆豉代替

步骤 4

加入等量的辣椒面，我这个用的是盒马配好的芝麻辣椒面

步骤 5

再加入一小把白芝麻，混合均匀

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步骤 6

步骤 6

将一勺热油倒入调料中，万能豆豉辣椒油就完成啦

步骤 7

接下来用锅里剩下的油来做两道菜，先是辣炒黑鱼片

步骤 8

油热下入200克免浆黑鱼片滑熟

步骤 9

加入1.5小勺豆豉辣椒油

步骤 10

再加一小撮盐（不要加多，豆豉本身有咸味）。轻轻炒均匀

步骤 11

出锅，可以撒点葱花装饰一下

步骤 12

接下来炒奶白菜。 奶白菜300克洗净备用。

步骤 13

重新起锅，加入一勺多力压榨玉米油

步骤 14

加入奶白菜翻炒断生

步骤 15

加入一勺生抽，两小勺豆豉辣椒油，翻炒入味

步骤 16

出锅

步骤 17

简简单单一顿饭就做好啦

万能懒人调料-用多力压榨玉米油做一款豆豉辣椒油（附炒鱼炒菜做法）的小贴士

这个豆豉辣椒油做一次可以炒好多菜，放冰箱冷藏可以保存一个月。

菜谱创建时间：2022-08-11 14:39:48