鸡蛋土豆饼

作者： 海绵宝宝LEO

收到下厨房活动送的多力玉米油，做个孩子爱吃的土豆饼吧

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 葱花 10克
• 面粉 30克
• 盐 2克
• 黑胡椒粉 1克

鸡蛋土豆饼的做法步骤

步骤 1

中等个头土豆1个切丝洗净控干水分放入碗中，加入盐，黑胡椒粉，鸡蛋，葱花和面粉

步骤 2

平㡳锅加入稍多的油，饼更脆一点

步骤 3

中小火煎到可以转动后翻面再煎

步骤 4

在锅中用硅胶铲划十字分成4块装盘

步骤 5

挤上番茄酱，开吃

鸡蛋土豆饼的小贴士

第一个饼面粉放了20克，第二个饼放30克面粉口感更好

菜谱创建时间：2022-08-10 16:38:04