土豆削皮备用
把土豆切片,过凉水备用
预热好的电饼铛到少许油,把土豆煎至两面金黄
取一勺葱伴侣豆瓣酱放碗里,加入少许清水稀释一下豆瓣酱
煎好的土豆片,用刷子刷薄薄一层豆瓣酱,在撒少许的孜然粉
再撒上葱花
酱香味十足的香煎土豆片就做好了
想吃辣的还可以撒少许辣椒粉