扇贝蒜蓉蒸粉丝

作者： 新玲_gdbj

扇贝蒜蓉蒸粉丝好吃颜值高自己吃，待客很不差，味美制作简单。

用料

• 扇贝 12只
• 粉丝 2把
• 大蒜 1个
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 葱 2根
• 姜 1块

扇贝蒜蓉蒸粉丝的做法步骤

步骤 1

准备食材，扇贝把肉跟壳分开洗干净待用。

步骤 2

把洗好的扇贝肉用料酒、蚝油、姜腌制10分钟，姜蒜切末，粉丝用水泡好。

步骤 3

把刷洗过的壳摆好。

步骤 4

放上泡好的粉丝和腌制的肉，水开蒸5分钟。

步骤 5

出锅放上葱花淋上热油即可食用。

扇贝蒜蓉蒸粉丝的小贴士

1.杀好的扇贝要先腌制肉，壳要用刷子刷干净。 2.粉丝用热水泡不需要切段。 3.放粉丝时卷上圈中间留有一点洞好放肉。

菜谱创建时间：2022-08-10 12:57:04