酸辣藕尖（懒人版）

作者： 暴暴饱饱居

夏天就想吃清爽开胃的东西。

用料

• 藕尖 300g
• 泰式酸辣汁 1包

酸辣藕尖（懒人版）的做法步骤

步骤 1

藕尖切片，切段也行看自己。冲洗一下。

步骤 2

藕尖焯水，这个切的薄水眯眯开一会就行了。如果是切断可以多焯一会会但是也别太久了。

步骤 3

捞出过一遍冷水。冰水更好，这一步保持藕尖的脆嫩。

步骤 4

准备酸辣汁，没有的准备蒜末，泡椒，生抽，盐。根据个人口味调整就好。

步骤 5

翻拌一下。盖上保鲜膜进冰箱冷藏半小时就入味了。这个薄，藕切段的可以多泡会。

步骤 6

泡好的样子。

步骤 7

能吃辣，又放两一个小米辣装试下。

菜谱创建时间：2022-08-09 19:49:38