葱油鲈鱼

作者： 珑囡囡妈妈

用料

• 鲈鱼 1 条
• 小葱 适量 根
• 料酒 适量 勺
• 盐 适量 克
• 姜 适量 片
• 蒸鱼豉油 适量 勺

葱油鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼洗净，在背上划几刀，可以更入味，锅里加水，（水量要没过鱼身的）加入老姜，盐，（可以多点，后面不在用盐），葱白煮沸，水开后放入黄酒，放入鲈鱼煮3分钟关火，焖一分钟，捞起放在盆子里。放入蒸鱼豉油，葱花铺面，热油泼面，滋啦一声完工🌝

菜谱创建时间：2022-08-09 19:42:18