西红柿炒鸡蛋

作者： 如梦尘烟

下饭的番茄（西红柿🍅）炒鸡蛋，简单好做。一人在家可以蒸个米饭，来个番茄盖浇饭，不要太美味

用料

• 鸡蛋 3个
• 西红柿 3个
• 盐 少许
• 糖 适量
• 鸡精 少许
• 多力压榨玉米油 适量

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

番茄划十字，倒开水里烫一会，去皮，切小块

步骤 2

鸡蛋磕碗里放一点点盐，一点点水，打散备用

步骤 3

热锅倒入多力压榨玉米油，倒入打散的蛋液

步骤 4

鸡蛋炒碎，拨锅的一边，再倒入一些多力压榨玉米油

步骤 5

把切好的番茄倒进去，混合鸡蛋一块炒

步骤 6

加入盐，糖，中火焖一会，可以放几块青椒，颜色好看，，番茄出汤成红色就差不多了

步骤 7

加点鸡精翻炒一下出锅

菜谱创建时间：2022-08-09 16:37:08