又麻又辣的土豆粉

作者： 小栀子

家里有土豆粉但不会做的就快来试一下这道巨香的土豆粉吧。

用料

• 土豆粉 1包
• 金针菇 1小把
• 鱼豆腐 3块
• 鹌鹑蛋 6个
• 海带丝 30克
• 豆皮 1小张
• 香肠 3根
• 蒜 2瓣
• 姜 2小片
• 火锅底料 1块
• 醋 1小勺
• 蚝油 1小勺
• 盐 2克
• 白糖 15克
• 清水 适量
• 麻油 1小勺
• 花椒 15粒
• 干辣椒 2个

又麻又辣的土豆粉的做法步骤

步骤 1

海带丝用水泡发

步骤 2

鹌鹑蛋冷水下锅煮熟捞出来过凉水，在给它们外衣敲几下更好剥壳

步骤 3

油热炒香蒜末姜末，干辣椒和花椒炒香了倒入火锅底料。在倒入适量开水，加入，白糖，蚝油，醋，盐，麻油搅拌均匀。在把豆皮切丝

步骤 4

汤汁开了倒入火腿肠，鱼豆腐和金针菇。煮熟了在倒入土豆粉 然后煮1分钟倒入豆皮丝海带丝，最后倒入鹌鹑蛋，撒点小葱

菜谱创建时间：2022-08-09 13:51:22