🌈豆沙小馒头

作者： 33号私厨小姐姐

用料

• 普通面粉 300克
• 红豆沙 适量
• 酵母 3克
• 白糖 5克
• 温水 160克

🌈豆沙小馒头的做法步骤

步骤 1

1⃣️把面粉、酵母、白糖混合搅拌均匀，倒入160g温水，搓成光滑面团

步骤 2

2⃣️、搓成长条按扁，把豆沙馅也搓成条包起来，包好滚光滑边缘再切

步骤 3

3⃣️切好后放蒸锅里发酵30分钟左右（时间可看情况而定，看到发大按下去会回弹就可以了）

步骤 4

4⃣️、这是发大蓬松的状态

步骤 5

5⃣️、水开上锅蒸15分钟再焖3分钟 ，松软好吃😋

菜谱创建时间：2022-08-08 23:04:43