超简单快手的椰汁马蹄爽

作者： coffee00

夏天解暑，秋天降燥～ 容易上手又好喝，不用称，口味比外面卖的糖水好喝，自己在家做干净又卫生。

用料

• 马蹄 一斤
• 黄片糖 250克
• 水 9碗（吃饭的碗）
• 马蹄粉 一杯（一次性的胶杯）
• 兑马蹄粉的清水 两杯（一次性的胶杯）

超简单快手的椰汁马蹄爽的做法步骤

步骤 1

马蹄一斤洗净去皮，切粒备用，不用太碎，保留颗粒感。 （一次性杯）一杯马蹄粉兑两杯清水，搅拌均匀（有条件可以过筛一遍），变成马蹄粉水，备用

步骤 2

锅里加9碗水（吃饭的碗约2400ml）➕半斤黄片糖（约3片），糖煮融化后加入切碎的马蹄粒煮滚4分钟（注意加入马蹄煮开后要撇去表面的浮沫）

步骤 3

马蹄煮了4分钟后，关最小火，一边缓慢倒入马蹄粉水（注意沉底，倒前需搅拌一下），一边搅拌混合，再次煮沸就可以关火了。

步骤 4

吃之前加少许椰浆又是另一种口味，放冰箱冷藏更好喝。

菜谱创建时间：2022-08-08 22:28:16