家常版疙瘩汤

作者： 小达西今天也要好好吃饭

早晨起来给孩子做的10分钟快手疙瘩汤。孩子吃的很开心。冰箱里只有西红柿，西葫芦和虾仁了，简单做了。

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 西红柿 一个
• 西葫芦 少量
• 虾仁 5只
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 紫菜 一点点
• 香油 适量

家常版疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

冰冻的西红柿划花刀，开水冲一下，去皮。切小丁

步骤 2

准备一个鸡蛋，西葫芦切小丁，虾仁切碎，紫菜拿出来放好

步骤 3

起锅烧油，放西红柿炒出红油，炒的时候放点盐。出红油后放虾仁，西葫芦翻炒一下，倒入开水。

步骤 4

锅开后放面疙瘩，疙瘩太丑了，就不上图了。疙瘩大致煮一下后放少量的盐和鸡精。然后放紫菜。最后放鸡蛋。

步骤 5

我喜欢在碗里放香油，能看的见

菜谱创建时间：2022-08-08 07:23:54