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爆炒梭子蟹
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作者:
豆猫丁
用料
梭子蟹
2只
食用油
适量
葱
若干
蒜
6瓣
姜
6片
料酒
1勺
生抽
1勺
老抽
0.5勺
糖
少许
鸡精
少许
爆炒梭子蟹的做法步骤
步骤 1
活梭子蟹2只大概500g,洗净沥干切块;
步骤 2
大火,锅烧热,放适量食用油,加入葱姜蒜爆出香味;
步骤 3
加入梭子蟹继续爆炒;
步骤 4
加入所有调味料,以及小半碗热水。
步骤 5
收汁后装盘,开吃吧。
菜谱创建时间:2022-08-07 18:21:42
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