莲子糖水

作者： 未失莫忘

我家在江西抚州，那边是白莲之乡，小时候被逼着剥莲子的记忆还历历在目。现在深圳工作，弄了点老家自家亲戚家里种的莲子，给老婆煮莲子糖水喝。

用料

• 水 一钵
• 冰糖 适量
• 莲子 几抓

莲子糖水的做法步骤

步骤 1

莲子洗干净，用水泡一下

步骤 2

15分钟，就泡好啦，像刚做出来的一样。

步骤 3

水装合适，装太满盖上盖子会溢出来，注意别烫着。

步骤 4

大火10分钟，然后转小火，加合适的冰糖，煲了1小时呢。

步骤 5

粉粉糯糯的，老婆很喜欢喝。

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步骤 6

步骤 6

最后的成品

菜谱创建时间：2022-08-07 15:00:12