第一，黄瓜用量自己掌握，我用了三根，用筷子垫起来，放入盐先腌制半小时
第二，准备花椒，和干辣椒以及生姜备用
第三，醋和生抽各三勺，白糖若干，然后浇汁到冲洗干净的黄瓜中（黄瓜需要腌制后冲洗一下，否则太咸）
第四，冷锅冷油下花椒
同时不喜欢花椒的可以捞出来，这步随便哈，看自己
第五，然后热油下生姜和干辣椒煸炒一下
还有就是我留了一点干辣椒在黄瓜这里
最后热油浇到黄瓜里
最后完成，放冰箱冷藏味道好极了😄
黄瓜尽量不要切断，个人觉得就是好看一些，没这么讲究其实也没事。筷子垫起来就可以，很简单。