内脂豆腐倒入盘内，冷水下锅，水开计时蒸10分钟。
香菇木耳、火腿肠切丝备用。
淀粉水搅匀、鸡蛋打散备用。
香菇、木耳、火腿丝倒入锅内，加入适量清水。放入带有＊号的调料大火烧开后加入淀粉水，熬制汤汁。
待开后倒入鸡蛋液，用筷子打散。
用稍大一点的勺子将蒸好的内脂豆腐片入碗内。
淋入汤汁，放入香菜、辣椒油。
看看细节，卖相还不错，味道也很好😍
1.因为鸡汁和生抽都有点咸，盐也可以不放。 2.汤汁里可以随意加自己喜欢的配菜，黄花菜、肉丝等都可以的。 3.吃不完的放在冰箱里，吃之前微波热一下就好。