九层塔炒肉末

作者： 爱做菜的Cc

用料

• 猪肉 克
• 罗勒叶 片
• 盐
• 鸡粉
• 玉米淀粉
• 蚝油 勺
• 酱油 勺
• 老抽
• 蒜 瓣

九层塔炒肉末的做法步骤

步骤 1

.先剁猪肉（我最喜欢买猪面肉了，就是猪的两个 腮帮子，超级无敌嫩，怎么做都是嫩的）

步骤 2

自己种的九层塔

步骤 3

2.摘点自己种的九层塔，种了那么多蔬菜，九层塔 真的是最不用管的，阳光也不需要很多，注意浇 水就好了

步骤 4

见下图步骤

步骤 5

3.猪肉剁得差不多，加点盐，鸡粉，玉米淀粉，九 层塔叶子，再剁多一会

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步骤 6

步骤 6

4.剁好后加点蚝油，生抽，老抽，油（锁住水 分），腌制十分钟左右

步骤 7

5.油，蒜头，九层塔杆先炒一会炒香，喜欢吃辣的 可以加小米椒炒，辣的会更好吃，但孩子吃不了 辣，我一般都不加

步骤 8

6.加入肉末炒熟就好啦，不用再放任何其他的调味 料了，跟米饭真的百搭，感受碳水带来的快乐。 我家有个超级挑食，不爱吃肉的孩子，这个肉末 他可以接受哟

步骤 9

开吃～

菜谱创建时间：2022-08-06 20:46:53