准备食材
番茄,土豆去皮切丁,蒜切好备用
蒜末炒香
加入蕃茄丁炒出汤汁
加入土豆翻炒一会
加入调味料
加入千张和肥牛(肥牛可焯水捞出后再放,也可加入金针菇、娃娃菜等食材)
收汁加入香菜(喜欢吃葱的可加入葱花)