快手番茄🍅木耳炒鸡蛋

作者： 忆乡飘零

这道菜老少皆宜，不辣也开胃而且简单快手营养美味，家里孩子不吃辣，蔬菜 鸡蛋变着花样做，这样做出来的菜连汤汁都不剩！

用料

• 木耳 15朵
• 鸡蛋 3个
• 大番茄🍅 1个
• 葱蒜 食用油 各适量
• 盐 鸡精 白糖 生抽 各适量

快手番茄🍅木耳炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

番茄洗净切小块，葱一部分切葱段一部分切葱花，大蒜2瓣切片，鸡蛋打散搅匀备用，黑木耳提前泡软洗净焯水备用！

步骤 2

锅中适量油烧热至冒烟倒入蛋液煎熟，用锅铲划散成小块起锅备用！ 锅中适量油烧热，倒入葱花蒜瓣爆香，加入番茄🍅黑木耳炒至出汁，加盐 鸡精 白糖 生抽调味

步骤 3

最后加入炒熟的鸡蛋 葱段和适量的清水煮一下，鸡蛋更嫩滑，出锅前淋上几滴芝麻香油，没有可不加

步骤 4

装盘撒上葱花，一道简单下饭菜就完成✅了！

菜谱创建时间：2022-08-05 19:38:01