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小美版•香菇青菜炒年糕

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用料

小美版•香菇青菜炒年糕的做法步骤

步骤 1

将青菜香菇洗净切段,年糕切片备用。

步骤 2

蒜去皮放入主锅,设置3秒速度6切成沫,再倒入20克油,设置3分钟/V/速度1热油爆香。

步骤 3

加入青菜,香菇,盐,设置3分钟/V/反转小勺烹饪。

步骤 4

加入年糕片,设置2分钟/V/反转小勺烹饪。

步骤 5

时间到了尝一下口感,如果觉得还不够软糯,可以再适当增加1分钟左右继续烹饪。(每个年糕的品质不一样,具体可参考包装上写的烹饪时间,有些年糕超级容易煮熟煮烂。)

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步骤 6
步骤 6

出锅装盘,趁热享用吧!

小美版•香菇青菜炒年糕的小贴士

加入年糕后的烹饪时间,可以根据年糕的品质增减时间做微调。

菜谱创建时间:2022-08-04 16:52:19
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