泡菜芝士奶油烩饭

作者： 亚当优酱

不用奶油也可以做的低卡健康版！口感浓郁超级开胃的！

用料

• 泡菜 100克
• 鸡胸肉 120克
• 芝士 2片
• 米饭 2碗
• 牛奶 400毫升
• 生抽 1勺
• 鸡精 1勺

泡菜芝士奶油烩饭的做法步骤

步骤 1

泡菜切成小块，鸡胸肉也切成小块并用盐胡椒粉腌制备用，牛奶中加入生抽鸡精搅拌均匀（a）

步骤 2

锅中倒入少许油，加入鸡胸肉翻炒变色后，加入泡菜继续翻炒（整个过程时间要短否则鸡胸肉会变硬影响口感）

步骤 3

锅中加入牛奶等调和而成的汤汁a，煮沸后加入米饭

步骤 4

加入芝士碎后盖上锅盖，关火 （芝士会因为余热慢慢融化哒）

步骤 5

最后装盘，可以加入蛋黄增加浓郁风味 topping的欧芹碎会使成色更棒哦

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步骤 6

步骤 6

呜呜呜这个奶油烩饭也太香了吧

泡菜芝士奶油烩饭的小贴士

鸡胸肉也可以换成其他的肉末哦，但个人感觉健康低卡的鸡胸肉口味比较清淡更适合这道菜

菜谱创建时间：2022-08-02 06:48:53