胡萝卜肉桂玛芬

作者： 爱喝酒的胖PO

稻田多佳子配方 黄油打发玛芬6个 鸡蛋净重60克左右

用料

• 无盐黄油 65克
• 细砂糖 65克
• 室温鸡蛋 1个
• 低筋面粉（A） 110克
• 泡打粉（A） 4克
• 肉桂粉（A） 2克
• 盐（A） 1克
• 无糖酸奶 50克
• 牛奶 30克
• 胡萝卜碎 60克
• 肉桂粉（顶部装饰） 少许
• 糖粉（顶部装饰） 少许

胡萝卜肉桂玛芬的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化加入细砂糖充分搅拌

步骤 2

鸡蛋打散分3次加入，每次混合均匀后加入下一次

步骤 3

将混合粉A的三分之一筛入搅拌盆，用刮刀翻拌

步骤 4

翻拌到残留少量干粉状态加入酸奶混合均匀后筛入剩下的一半粉

步骤 5

充分搅拌到残留少量干粉状态，加入牛奶混合均匀，最后筛入余下的混合粉混合均匀

步骤 6

加入胡萝卜泥碎，充分搅拌

步骤 7

倒入模具，放入预热好的上下管170度的烤箱从下往上第二层，烘烤25分钟

步骤 8

待蛋糕冷却后脱模，撒上肉桂粉和糖粉，完成

菜谱创建时间：2022-08-01 20:34:33