土豆去皮洗净
切滚刀块
锅中放水,加入土豆块
大火煮10分钟
捞出沥干水分,加入盐,胡椒粉,和橄榄油(也可以加玉米油、猪油),拌匀,最终状态是这种糊化的感觉。
空气炸锅中铺上锡纸,放上土豆块
200度15分钟后翻面,再烤10分钟。
岀炉,金灿灿,香喷喷,无敌好吃!