准备五花肉,小米辣,尖椒、泡姜,大蒜,青花椒。
准备两袋酸辣泡藕带或酸辣泡藕尖都行,网上有售的。
炒锅里放入适量的油,放入五花肉煸炒,放入13香,青花椒,炒出香味,放入姜或泡姜,小米辣,尖椒炒香。
放入海天蚝油,生抽老抽倒入酸辣藕尖不斷的翻炒。
少放一点点盐就行,放入鸡粉,喜欢吃麻油的出锅前可以放点麻油更香,快速翻炒几下出锅装盘。
这是酸辣藕带。
这是酸辣藕尖。我觉得酸辣藕尖最好吃。非常下饭,下酒哦。