翡翠虾仁

作者： 鸥师傅不啰嗦

清爽舒适、好做又好吃

用料

• 虾仁 350克
• 盐 2克
• 白胡椒粉 2克
• 淀粉 10克
• 油 40克
• 黄瓜 150克
• 蒜 2瓣
• 料酒 10克

翡翠虾仁的做法步骤

步骤 1

将虾仁和盐、白胡椒粉、淀粉一起搅拌均匀腌制10分钟备用。

步骤 2

将油和切片蒜放入主锅，以2 分 30 秒/120度/速度 1爆香。

步骤 3

加入腌制好的虾仁，以高温模式烹炒。

步骤 4

加入黄瓜和料酒，以1 分 30 秒/Varoma/反转速度 0.5拌炒，盛入盘内，趁热享用。

菜谱创建时间：2022-07-30 20:06:55