面块加开水泡3分钟, 捞出来放凉白开里泡2分钟, 捞出沥干水分,备用。
准备自己喜欢的配菜。
煎个蛋,盛出备用。
锅烧热油,蒜末炝锅。下配菜,炒香。
下泡面,炒干水分。
一勺生抽,半勺老抽。
半勺老干妈香辣酱。
一勺炸酱。没有可以不加。
用两双筷子挑起拌匀调料,大火炒出锅气!即可出锅。
出锅啦!
宵夜来一份!YYds