柠檬百香果鸡爪

作者： 韵_7ti6

用料

• 鸡爪 两斤
• 料酒 两大勺
• 姜片 10片
• 柠檬 2个
• 百香果 3个
• 洋葱 半个
• 香菜 4根
• 小米椒 6个
• 蒜 10瓣
• 白糖 10克
• 盐 10克
• 蚝油 1勺
• 味精 1勺
• 芝麻油 适量
• 水 250克
• 白醋 125克
• 凉拌醋 125克
• 酱油 5勺

柠檬百香果鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净，冷水下锅加料酒和姜煮15分钟捞起来放冰水里冷却，

步骤 2

柠檬切片，留半个挤柠檬汁，百香果挖出果肉，蒜切末，香菜切段，小米辣切丁，洋葱切丝，然后把所有配料混合均匀放入鸡爪泡一个晚上入味

菜谱创建时间：2022-07-27 01:13:57