第一步:煎土豆条,3勺油,烧热,把土豆条放入。炒一会儿后,倒入一碗水,慢慢煎,最好有锅盖可以盖上锅盖,看到土豆都变色后。全程中火。
第二步:倒入豇豆,炒到豇豆变色
再放入1勺孜然粉,3勺生抽,半勺盐,然后再翻炒一会儿,看到豇豆和土豆都软烂
最后放入蒜泥,就ok啦!