去年给闺女泡了一罐梅子酒，今年7月18号开罐非常非常好喝，梅子的香味，甜度恰到好处，幸好在玻璃罐写了比例。
闺女提醒我说罐子上有比例。
梅子5斤，冰糖3斤，56°白酒3.4斤，很好喝，但喝了几口，膝盖就软了，看来以后泡，白酒的度数要降低一点了。 特此记录。