无油卤鸡蛋卤鸡腿

作者： 今天也是努力的小赵

隔一段时间就要做的卤鸡蛋卤鸡腿 当早餐吃 给自己加餐都很棒 这个方子什么都能卤 味道绝了

用料

• 鸡腿 500g
• 鸡蛋 8个
• 生抽 4勺
• 老抽 2勺
• 料酒 2勺
• 卤料包 1包

无油卤鸡蛋卤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡蛋冷水下锅煮熟把壳都敲裂 方便入味 鸡腿先焯水 加生姜和料酒 如果要卤牛肉也是一样的 先焯水

步骤 2

清水适量 根据自己卤的量来加 加入生抽老抽 生姜还有卤料包 卤的越多 相应的调料也要多加

步骤 3

卤肉一起先放肉 过一会再加鸡蛋 进去 一个卤料包大概可以卤2斤左右 鸡蛋卤30分钟 肉卤1小时 根据实际情况调整

步骤 4

卤好就是这种状态 把调料捞出来 汤汁和鸡蛋放一起 越久越入味 超级简单 但是巨好吃！

菜谱创建时间：2022-07-21 17:48:14