不用冰箱就可以做的冰激凌

作者： 海燕-1688

这款经典香草冰激淋，是我儿子的最爱。他的朋友来家里玩我们都做这个。没有孩子不回去跟妈妈夸的。一个缺点就是尝过这个冰淇淋，你可能再也无法欣赏外面买来的了

用料

• 牛奶 175 ml
• 淡奶油 175 ml
• 白砂糖 60 克
• 香草提取液 5 ml
• 冰块 1 升
• 粗盐 250 克
• 小塑料袋 2 个
• 大塑料袋 2个
• 毛巾 2条
• 保温袋 一个

不用冰箱就可以做的冰激凌的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

把牛奶，淡奶油，糖，香草提取液都放在小塑料袋里。把气排出，封口

步骤 3

把小塑料袋放在另一个小塑料袋里，排气，封口。把冰块（越碎越好，粗盐放在双层大塑料袋里，把装食材的双层小塑料袋埋在冰块中间，大塑料袋排气，封口

步骤 4

把塑料袋外面包好毛巾

步骤 5

包好了

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步骤 6

步骤 6

把包好的冰激凌放在保温袋里，拉好拉链。这里你可以背着这个包出去走路35分钟，或者放在烘干机里，不要开热风，烘干35分钟。总之要让袋子不断晃动。

步骤 7

打开可以吃了。吃不完 （怎么会）放冻箱保存

不用冰箱就可以做的冰激凌的小贴士

糖的量已经减少了一半以上。我觉得再减就有点蜡质的口感了。 如果讲究可以用香草荚代替香草精，味道会更好

菜谱创建时间：2022-07-21 10:10:13