将低粉+玉米淀粉过筛入打散的蛋中。
翻拌至无颗粒后放置一旁备用。
牛奶+砂糖小火搅拌均匀。
将蛋糊缓缓倒入牛奶中并用蛋抽不停快速搅拌。
搅拌至浓稠状态后离火晾凉后装入沙拉瓶中。(记住要有流动性,不可太浓稠,不然晾凉了流动性会有点差,补救方法是再加适量入牛奶,不停搅拌均匀。)
最后,装到沙拉瓶里。