肉切片 放入绞馅机 加入鸡蛋 蚝油 孜然粉 味精 盐 糖绞成肉泥
加入适量面粉 土豆淀粉,以能揉成团为准
揉好的面团分成剂子 摁到面包糠里 摁薄
炸面排时 油温不要太热 20秒出锅 放到晾网上控油 刷酱
吃不完放冰箱冷冻 随吃随炸