料油

作者： 爱小丽

用料

• 洋葱大葱姜蒜 适量干
• 花椒八角桂皮香叶草果白芷 适量片
• 香菜芹菜胡萝卜尖椒 适量根

料油的做法步骤

步骤 1

准备材料 花椒 八角 香叶 1:1:1 还可以加桂皮 草果 白芷 泡水 不容易糊 更好的出香味 洋葱 大葱 切丝 蒜拍碎 姜切片 准备香菜 芹菜 胡萝卜 尖椒等 这几样蔬菜有啥放

步骤 2

起锅烧油 不等油热 下所有香料 全程中小火 炸制发焦 放香菜蔬菜一直炸成图片这样的干巴巴 枣红色 用勺子一敲 声音比较干燥 关火 自然放凉 倒入 油盆中 裹上保鲜膜 用多少 过滤出多少 或者放凉后直接过滤 倒入瓶中 炒菜嘎嘎香

菜谱创建时间：2022-07-18 07:22:00