用APP打开
红烧茄子的做法

红烧茄子

3.4万人浏览 978人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 中博沈兰舟
中博沈兰舟

用料

红烧茄子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备两根茄子

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成滚刀块撒点盐,腌制10分钟 把水分腌出来

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把茄子水拧干,撒三勺淀粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裹均匀备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热油下茄子煎软

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱蒜红辣椒切末

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒进去炒均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放一大勺蒜蓉辣酱,炒出红油

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调一碗酱汁,生抽蚝油一点点老抽白糖,加淀粉和清水搅均 (酱汁一开始就先调好)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒进去裹均就OK了

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒点葱花出锅 真是不要太下饭了 直接炫了三碗米饭

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃 再见 拜拜~

菜谱创建时间:2022-07-17 01:05:31
打开App收藏