卤个牛腱子

作者： 廚娘_Mary姐

用料

• 牛腱子肉 3条

卤个牛腱子的做法步骤

步骤 1

老板娘给留的硬货

步骤 2

去了半个月工资啦 牛腱子装入一个大碗，加半瓶淡盐酱油，少许五香粉和胡椒粉，放入冰箱冷藏一个晚上

步骤 3

取一个砂锅，装半锅水，把腌制好的牛腱子倒入砂锅中，腌肉的酱油也倒入锅内，煮沸后撇去浮沫，加一大勺甜面酱，姜片，洋葱，一个香料包，一块黄冰糖

步骤 4

小火煮1个小时，浸1个钟，取出

步骤 5

放入冰箱冷藏1个晚上

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步骤 6

步骤 6

晶莹剔透

步骤 7

切片

步骤 8

好啦

菜谱创建时间：2022-07-15 18:02:47