一样美味的非油炸地三鲜（使用空气炸锅）

作者： 一朵顽强的小火苗

健康非油炸版 这味道真的超级满足了

用料

• 土豆 2个
• 茄子 2个
• 青椒 2个
• 蒜 2瓣
• 酱汁
• 酱油 2勺
• 耗油 2勺
• 老抽上色用 少许
• 糖 1勺
• 陈醋 少许淋锅边
• 淀粉 少许
• 水 小半碗混合用
• 盐 少许

一样美味的非油炸地三鲜（使用空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

土豆切块 空气炸锅200度10分钟 凉着备用 根据量自己调整 也可以用筷子扎一扎试试

步骤 2

茄子切块这些量 也是200度10分 按量调整

步骤 3

调汁 酱油2 耗油2 老抽调色少许 糖1 控糖ing没加太多 盐少许 口淡不用放 淀粉少许 按自己喜欢的粘稠度放 小半碗水混合备用 陈醋或放或淋均可

步骤 4

锅加热少油放蒜末 翻炒 然后先加青椒煎一煎 因为没炸 （也可以提前和土豆茄子一样炸一炸） 再放茄子和土豆 再加汁料 翻炒均匀 锅边淋陈醋 （或者放料汁里） 收汁出锅即可

步骤 5

又是一餐

菜谱创建时间：2022-07-14 16:15:39