排骨炖酸菜

作者： 好吃不吃1

用料

• 东北酸菜 100克
• 排骨 500克
• 八角 2个
• 花椒 6粒
• 香叶 3片
• 酱油 2勺
• 姜片 3片
• 盐 适量
• 大葱 半根
• 老豆腐 2块

排骨炖酸菜的做法步骤

步骤 1

热锅，放入香叶、花椒、八角、姜片，炒出香味，倒入排骨，翻炒五分钟

步骤 2

酸菜清洗

步骤 3

加入没过排骨的水，下酸菜，加入料酒、盐、酱油，炖煮30分钟

步骤 4

加入豆腐和大葱

步骤 5

继续炖煮10分钟

菜谱创建时间：2022-07-13 18:47:05