省时健康美味鲑鱼焖饭

作者： 几米葡萄妈

暑假，是妈妈操练厨房的时节，做完早餐没多久就午餐，午餐没多久又来晚餐……所以省时又营养可口的饭菜是在家带娃的家庭的刚需。

用料

• 三文鱼1-2 块
• 盐一丢丢
• 黑胡椒 研磨撒
• 贝贝南瓜 半个
• 鲜蘑菇 一把
• 洋葱 小半个
• 蒜 4粒
• 生姜 1小块
• 蚝油若干

省时健康美味鲑鱼焖饭的做法步骤

步骤 1

首先是把冰冻鲑鱼（三文鱼）解冻后两面均匀撒盐和黑胡椒粉腌制1小时，然后直接放不粘锅热锅煎至两面起黄焦

步骤 2

煎鲑鱼不需要放油，煎完后锅底会有鱼油，这个很健康哦，留着下葱姜蒜

步骤 3

把葱姜蒜切成碎粒

步骤 4

用鱼油爆香小料，然后放煎好的鲑鱼和南瓜加入蚝油翻炒几下就关火

步骤 5

清洗好新鲜的蘑菇，这个可以用自己方便买到的菇就好

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步骤 6

步骤 6

洗米加水浸泡十来分钟，然后加入炒锅里面的全部料，就可以直接蒸

步骤 7

蘑菇铺上后撒研磨黑胡椒

步骤 8

电饭锅结束工作后就可以开盖搅拌

步骤 9

随便盛出来都感觉很好吃😋

步骤 10

直接盛入碗中给孩子们享用，哥哥妹妹都忘却不爱吃的姜、蘑菇……整碗饭全部吃完，哥哥吃掉两碗。中午没吃完晚上爸爸回来全部吃完🥰 非常轻松快手又健康美味的一餐饭，让我一天的时间又多出不少

省时健康美味鲑鱼焖饭的小贴士

调味料用的不多。主要是盐、黑胡椒、蚝油。其它都是葱姜蒜的香味，所以调味这个需要根据各家口味自己搭配一下

菜谱创建时间：2022-07-12 19:50:11