准备蒜末葱头辣椒段
细长条茄子切条 豆角截段
油热加蒜葱末和辣椒干爆香
加入茄子表面煎至微黄
加入豆角煸炒,不要加水
豆角变软皱加入酱汁 两勺生抽一勺蚝油一勺鸡精小勺盐
出锅前加入蒜末翻炒几下更香
好啦,这一盘菜都可以炫三碗饭