土豆切片蒸熟压成泥
加一丢丢盐
加玉米或地瓜淀粉,拌匀,不用放多了,本身土豆泥就很容易成团
最后带手套,抹油,这样一是防粘手,而是等于表面抹油了
空气炸锅200度20分钟,中间翻一次面,烤箱的话,上215度下200度25分钟左右
焦黄的小胖子,吃……吃……吃啊
还可以做点地瓜的,地瓜我喜欢放糯米粉,糯叽叽的,自带甜味,一根接一根根本停不下来