美荔一夏

作者： 金桔柠檬YOYO

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”六月的夏天，荔枝是不能缺席的。但是广东人说“一颗荔枝三把火”，加上这火辣辣的天气……怎样愉快的度过夏天呢。其实岭南佳果荔枝，也是常见的果茶主角。煮着吃的荔枝也是别有一番风味。

用料

• 荔枝 20颗
• 红枣 8颗
• 水 1000克

美荔一夏的做法步骤

步骤 1

荔枝剥壳去核，一颗荔枝肉掰成两三瓣。

步骤 2

红枣去核，和荔枝肉一起放养生壶，加水。

步骤 3

煮半小时，茶汤变色，大功告成。温热喝，放凉喝，都行。

美荔一夏的小贴士

没错，没有放糖。荔枝本身很甜，不需要额外加糖。 喜甜可以加一点。 还可以加一丢丢盐，真的是一丢丢就好。可以提味儿。 温热的喝着，舒服。没试过冻着喝，因为通常没来得及放凉就喝完了。

菜谱创建时间：2022-07-08 22:44:30