三文鱼清洗干静,洒上适量盐,抹均匀腌制20分钟左右
清洗好口蘑和小番茄,口蘑切厚片备用
锅中放入适量的油,三文鱼用餐巾纸吸干上面水份,在放入锅中
口蘑切片,也一起放入平底锅中,小火慢煎,口蘑先煎好了装盘,在放入小番茄
(见图)这两样煎好了先装盘,在等三文鱼煎至两面金黄色就可以啦!
备好黑胡椒
全部煎好了装盘,在撒上黑胡椒,就可以开吃啦!香香哒美味!✌
腌制三文鱼的盐量,需要自己根据鱼多少来掌握!