【减脂餐】零厨艺要求的鲍鱼捞饭（高蛋白低脂版）

作者： 冷雨秋桐CD

减脂期内建议一周至少吃两次海鲜，高蛋白、低脂肪，丰富的欧米茄3和6，还能够帮助调节血脂。

用料

• 鲜鲍鱼 5只
• 虾仁 6个
• 西兰花 几朵
• 杏鲍菇 1个
• 香菇 4朵
• 虫草花 1小把
• 三色糙米饭 150克
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 橄榄油 3克

【减脂餐】零厨艺要求的鲍鱼捞饭（高蛋白低脂版）的做法步骤

步骤 1

蔬菜全部洗净

步骤 2

鲍鱼用牙刷刷干净，虾仁化冻

步骤 3

从冰箱取出拿小袋子分装冷冻保存的糙米饭。一次煮好，按量分装，不用每次煮，方便一些

步骤 4

去除鲍鱼内脏，再冲洗干净

步骤 5

正面划十字刀，方便入味

展开全部

步骤 6

步骤 6

杏鲍菇切片，香菇根部对半切开，西兰花梗切片，虫草花不用处理，洗干净就行

步骤 7

西兰花分成小朵，香菇划十字（我划的好像不太对，不好看，后面看了教程，刀要斜45度角切）

步骤 8

糙米饭隔水蒸透解冻

步骤 9

锅中喷橄榄油，鲍鱼和虾先下，快速翻炒一下后加水，倒入所有蔬菜，加入蚝油和酱油后继续翻炒

步骤 10

提前捞出鲍鱼，防止太老，其他材料继续炒至全熟

步骤 11

给糙米饭在盘子里先凹个造型，然后盛入锅内除酱汁以外的所有材料，鲍鱼、虾仁、西兰花、香菇依次码好装饰，最后淋上酱汁

【减脂餐】零厨艺要求的鲍鱼捞饭（高蛋白低脂版）的小贴士

超级快手简单，不需要任何厨艺

菜谱创建时间：2022-07-07 16:47:08