厨房小白也会做的蒜香茄子

作者： 小太阳yyl

自己做出来的就是好吃，吃不够呢

用料

• 茄子 1个
• 蒜末 1-2个蒜瓣
• 葱花 半颗
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 半勺

厨房小白也会做的蒜香茄子的做法步骤

步骤 1

调汁：生抽2勺 蚝油1勺 白糖半勺 半碗清水 搅拌均匀

步骤 2

茄子洗净切滚刀（最好切小点），放入水中加少许盐腌10分钟，捞出挤干水份

步骤 3

锅中加油，放入茄子炒软，放入蒜末炒香

步骤 4

倒入调好的酱汁，焖煮入味，撒上葱花，就可以出锅啦

菜谱创建时间：2022-07-06 17:14:11