皮蛋尖椒

作者： 逆水寒_9qfb

在网络上看到的非常下饭的一道菜，试着做了一下感觉很好吃。

用料

• 皮蛋 3个
• 尖椒 5个
• 葱、姜、蒜、盐、 少许
• 鸡精、香菜剁椒酱 少许

皮蛋尖椒的做法步骤

步骤 1

皮蛋煮5分钟剥皮切4辫备用。尖椒切丝锅中放一点油扁至断生少放一点点盐盛出。

步骤 2

锅中放油下葱姜蒜剁椒酱炒香，下皮蛋翻炒几下。

步骤 3

放尖椒丝翻炒。

步骤 4

放少许盐，鸡精生抽香菜翻炒几下出锅。

菜谱创建时间：2022-07-06 16:01:17