Banana Bread

作者： 风间真夏

没有搅拌机就用手打 ！！！

用料

• 香蕉 4根
• 鸡蛋 2个
• 黄油 100克
• 泡打粉 2+1/4 teaspoons
• 盐 1/2 teaspoon
• 普通面粉 200克
• 细砂糖 100克
• 牛奶 100ml
• 小麦胚芽/麦芽（没有的话就算了） 4 tablespoons
• 肉桂粉（没有就不加） 1/4 teaspoon
• 柠檬皮擦丝 3/4 teaspoon

Banana Bread的做法步骤

步骤 1

面粉、泡打粉、盐、肉桂粉、小麦胚芽称好，倒入一个碗中搅拌好。

步骤 2

把香蕉剥好，碾压成泥。鸡蛋打散备用。

步骤 3

搅拌机准备好，把黄油、糖和柠檬皮放在搅拌机的碗里，搅打至顺滑。

步骤 4

把香蕉泥和鸡蛋加入搅拌机里继续搅拌。 然后加入「步骤一」的混合物继续搅拌。

步骤 5

烤面包盘用黄油擦一遍底部和侧边，然后倒入面糊，放入180度烤箱，50～60分钟。

步骤 6

取出静置冷却5分钟再倒出。

菜谱创建时间：2022-07-06 15:04:44